Non mi potevo di certo considerare un’aspirante giapponese e otaku senza aver provato almeno una volta a preparare il famosissimo cibo da anime, gli onigiri (pronuncia= onighiri), quelle sottospecie di polpette di riso a forma triangolare con una strana striscia nera sotto (che altro non è che un’alga, specificatamente, l’alga nori). Insomma, quel pasto tipico dei cartoni che tutti, o almeno io, ho sempre invidiato ai miei personaggi nipponici!
Finalmente, dopo mille titubanze iniziali circa le mie capacità culinari, ce l’ho fatta! E non posso, a livello estetico, che vantarmi delle buona riuscita! Qualche parola in più va spesa riguardo al gusto… Forse ho sbagliato qualcosa io, forse perchè li ho mangiati freddi, forse ho sbagliato le dosi del ripieno. Fatto sta che non mi è del tutto piaciuto. Delusione T_T. In ogni caso conserverò un bel ricordo dei miei amati onigiri, che ho plasmato con queste mie stesse mani… Un’emozione indimenticabile! Ed eccone il risultato!
Mi sono usciti proprio bene, non c’è che dire!
Per coloro che vorrebbero arrischiarsi in questa nobile impresa, ecco la ricetta!
E, per chi volesse vedere con i proprio occhi la preparazione (sono fra questi), ecco un bel video dove viene spiegato tutto alla perfezione!
Ora, non mi resta che dirvi よい 食欲! (= itadakimasu, buon appetito!)

